29 століть. Віднайдена історія вина в Україні

29 століть. Віднайдена історія вина в Україні Авторка: Анна Євгенія Янченко Видавництво: Vivat Жанр: Нон-фікшн, історія, гастрономічна культура Формат: Тверда обкладинка Мова: Українська ISBN: 978-617-170-684-2 Вік читача: Дорослі, дослідники, поціновувачі вина Опис: Ця книга — унікальна подорож крізь 29 століть виноробства на українських землях. Авторка, сомельє та культурологиня Анна Євгенія Янченко, провела масштабне дослідження, опрацювавши понад 800 джерел — від етнографічних записів і літописів до археологічних звітів і мемуарів. У книзі розкриваються маловідомі факти про винні погреби гетьманів, винний бум у Львові, спільні риси виноробства Бордо й Мукачева, а також смаки Тараса Шевченка, Івана Франка, Миколи Гоголя та Григорія Сковороди. Окрім історичного контексту, видання охоплює сучасний стан українського виноробства, його міжнародне визнання та участь у світових винних форумах, зокрема в Музеї вина Cité du Vin у Бордо. Переваги: Глибоке дослідження української винної культури Авторський стиль, що поєднує науковість і легкість викладу Ідеальна для поціновувачів вина, істориків, гастрономічних ентузіастів Високоякісне оформлення, чудовий подарунок