«Кавказис. Кулинарная книга» [в твёрдом переплёте]

"A sensitive, personal journey expresed через the beauty of food - just wonderful" - Jamie Oliver "Olia Hercules является storyteller-foodwriter, и в целом оригинал покупки в коттедже - это не recipe of hers I don't want to cook immediately" - Nigella Lawson "Ты не может думать, что я буду заинтересован в книге, которая продовольство и flavours of Caucasus...а я буду бороться. Olia Hercules является большим путешественником, который будет пользоваться днем ​​через область, где она будет" "Это является неустойчивой kniha - как я берусь к листу через я started к smile, и я не держу" - Diana Henry "Ее recipe ha story, making this fascinating read as well as stunning cookbook" - BBC Good Food "Если печеня в Кавказском регионе не может быть на вашем лагере, это время будет." магазин Из захватчика Островной охраны Star Award и Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2016 состоит из свадьбы и flavours of Caucasus - бронирование Европы и Азии и разработка Georgia, Azerbaijan, Armenia, Иран, Россия и Турция. Olia Hercules introduces us to more 100 recipes for vibrant, earthy, unexpected dishes из окрестности на region such as Plum fruit leather, Chestnut plov with dumpkin crust, Quince stuffed with lamb & carmalised shallots, Vine leaf dolma, Village breakfa and Red basil sherbet.