Sushi Art Cookbook

Секретами японської кухні починає цікавитись все більше людей, адже японська кухня вже давно полюбилась багатьом. До того ж, готувати суші — це не просто отримання смачного результату, а ще й задоволення від самого процесу. Тому комусь легше обрати східний ресторан, а комусь купити книгу та навчитися творити гастрономічні дива самостійно. Автор книги Кен Кевасумі — головний викладач Японського інституту суші. Він вніс до збірки все, що необхідно знати про страву: інструкцію вибору правильного рису та його приготування, як поєднувати інгредієнти, основні методи формування суші. “Sushi Art Cookbook” щедро проілюстрована, що також допоможе краще зрозуміти кроки процесу приготування.