Кулинарная книга «Искусство суши»

Секретами японской кухни начинает интересоваться все больше людей, ведь японская кухня уже давно полюбилась многим. К тому же готовить суши – это не просто получение вкусного результата, а еще и удовольствие от самого процесса. Поэтому кому-то легче выбрать восточный ресторан, а кому купить книгу и научиться творить гастрономические чудеса самостоятельно. Автор книги Кен Кевасуми – главный преподаватель Японского института суши. Он внес в сборник все, что необходимо знать о блюде: инструкцию по выбору правильного риса и его приготовление, как сочетать ингредиенты, основные методы формирования суши. Sushi Art Cookbook щедро проиллюстрирована, что также поможет лучше понять шаги процесса приготовления.