Шоколад: побалуйте своего внутреннего шокоголика

Побалуйте своего внутреннего шокоголика! Chocolate - глубокое исследование любимого во всем мире сладкого лакомства. Раскройте секреты шоколада и узнайте все от происхождения какао до приготовления шоколада в домашних условиях. Проследите путь шоколада по всему миру, от растений какао в Камеруне и Коста-Рике до того, как приготовить, купить, попробовать и приготовить это замечательное лакомство. Пошаговые мастер-классы по использованию шоколада дополняются аппетитными фотографиями, чтобы пощекотать ваши вкусовые рецепторы. Когда вы станете экспертом по шоколаду, начните создавать из 15 прекрасных рецептов, достойных шоколатье, включая горячий шоколад, трюфели и шоколадные пирожные.