Английский для работников ресторана

Посібник "Англійська мова для працівників ресторанів" Андрєєвої О. В. призначається учням технічних училищ, які готують офіціантів. Мета посібника - допомогти учневі ефективно і в найкоротші терміни освоїти прийоми активного володіння усною мовою.

Навчальний посібник призначений як для учнів, які вперше почали вивчати англійську мову, так і для учнів, що вже мають мовну підготовку. В останньому випадку вступний курс рекомендується як корективний і може бути пройдений в більш стислі терміни.

Навчальний посібник "Англійська мова для працівників ресторанів" Андрєєвої О. В. розрахований орієнтовно на 350 годин роботи в аудиторії і приблизно таку ж кількість навчальних годин самостійної роботи. Опрацювавши дану книгу, учні повинні набути навичок англійської вимови і опанувати усне мовлення англійською мовою в межах пройденої лексики і граматики.

При роботі над посібником "Англійська мова для працівників ресторанів" автор керувалася принципом максимальної застосовності матеріалу на практиці, в спілкуванні з клієнтом. Посібник містить широко вживану, базисну і ділову лексику. Тематика текстів і діалогів посібника - побутова та ділова - охоплює питання сфери обслуговування.

Граматичний матеріал вивчається в тій послідовності, яка дає можливість учням якомога раніше розпочати вести бесіду англійською мовою. Тексти і вправи забезпечують достатню повторюваність лексики і граматики.