Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
ISBN:
9786177960170
Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
Автор: Саркісян, В.
Детальніше
Ціна:
230 грн
Безкоштовна доставка
Укрпоштою при замовленні від 300 грн.
У наявності
-
+
В кошик
Ціна дійсна лише для Інтернет-книгарні й може відрізнятися від цін у стаціонарних книгарнях Bookling
Безкоштовна доставка
Укрпоштою при замовленні від 300 грн.
Опис
Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).
У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Аґати Крісті.
Характеристики
|
Мова
|
Українська мова |
|
Жанр
|
Пізнавальна |
|
Автор
|
Саркісян, В. |
|
Видавництво
|
Віхола |
|
Обкладинка
|
М'яка |
|
Серія
|
Наукпоп |
|
ISBN
|
9786177960170 |
|
Кількість сторінок
|
176 |
Наявність
Немає в наявності
Немає в наявності
У наявності
У наявності
У наявності
У наявності
Немає в наявності
У наявності
Відгуки