Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
ISBN:
9786110121781
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Автор: Грабянка, Г.
Детальніше
Ціна:
430 грн
Безкоштовна доставка
Укрпоштою при замовленні від 300 грн.
Немає в наявності
Під замовлення
Наші менеджери обов'язково зателефонують Вам для уточнення замовлення
Ціна дійсна лише для Інтернет-книгарні й може відрізнятися від цін у стаціонарних книгарнях Bookling
Безкоштовна доставка
Укрпоштою при замовленні від 300 грн.
Опис
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид уверен, что самый опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. «За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад,» — пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!
Характеристики
|
Мова
|
Російська мова |
|
Жанр
|
Історія |
|
Автор
|
Грабянка, Г. |
|
Видавництво
|
Центр учбової літератури |
|
Обкладинка
|
М'яка |
|
Серія
|
Класика української літератури |
|
ISBN
|
9786110121781 |
|
Кількість сторінок
|
422 |
Наявність
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Немає в наявності
Відгуки