Vegan Cakes and Other Bakes

Відкрийте для себе хитрощі для успішної веганскої випічки від давніх веганів та інноваційних кухарів Джерома Екмайера і Даніели Лайс.

Їх друзі з Facebook розповіли їм про те, що вони хотіли знайти в веганскої книзі для випічки, і ось результат: 80 рецептів тортів, випічки на підносах, кексів, печива, піци, наслідках пирогів і хліба з простими інструкціями і використанням простих у використанні інгредієнтів.

У вступі міститься рекомендація про те, як ви можете легко створювати власні рослинні альтернативи вершковому маслу, вершкам і яйцям, і дається порада з успішного використання цих альтернативних інгредієнтів. У кожному рецепті є фотографія готового тіста, що робить її дуже практичною кулінарною книгою і надихаючим джерелом дуже оригінальних рецептів для веганських пекарів.