Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
ISBN:
9786177965250
Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
Автор: Седжевік, А.
Детальніше
Ціна:
599 грн
Безкоштовна доставка
Новою поштою від 799 грн.
Укрпоштою від 799 грн,
У наявності
-
+
В кошик
Приймаємо оплату картками "Зимова єПідтримка", Нацкешбек та єКнига!*
*Оплатити можна лише книжки українських видавництв, які беруть участь у програмі.
Ціна на сайті відрізняється від цін у фізичних магазинах мережі.
Безкоштовна доставка
Новою поштою від 799 грн.
Укрпоштою від 799 грн,
Опис
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.
Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
Характеристики
|
Мова
|
Українська мова |
|
Жанр
|
Пізнавальна |
|
Автор
|
Седжевік, А. |
|
Видавництво
|
Лабораторія |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
ISBN
|
9786177965250 |
|
Кількість сторінок
|
400 |
Наявність
У наявності
У наявності
У наявності
Відгуки