How Food Works: Facts Visually Explained,The

Сьогоднішні ЗМІ переповнені новими відкриттями про їжу - червоне вино корисно для вашого серця, кофеїн підвищить ваш кров'яний тиск - але чи є біологічна основа для цих тверджень? How Food Works розкриває факти, що лежать в основі вашої їжі, оцінює переваги суперфудів і антиоксидантів, а також досліджує закулісне виробництво сучасних продуктів харчування.

Пориньте в науку про дієти, включаючи безглютенову і веганську, а також про користь різних дієт з усього світу. Зрозумійте, що насправді робить їжу органічною, наскільки важливі дати продажу і скільки солі ви повинні їсти. Отримайте відповіді на десятки питань про їжу у книзі «How Food Works».