Книга бармена
ISBN:
9786176798897
Книга бармена
Автор: Моргенталер, Д., Голмберг, М.
Детальніше
Ціна:
500 грн
Безкоштовна доставка
Укрпоштою при замовленні від 300 грн.
У наявності
-
+
В кошик
Ціна дійсна лише для Інтернет-книгарні й може відрізнятися від цін у стаціонарних книгарнях Bookling
Безкоштовна доставка
Укрпоштою при замовленні від 300 грн.
Опис
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів. Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
Характеристики
Мова
|
Українська мова |
Вікова категорія
|
Дорослі |
Жанр
|
Кулінарія |
Автор
|
Моргенталер, Д., Голмберг, М. |
Видавництво
|
Видавництво Старого Лева |
Обкладинка
|
Тверда |
ISBN
|
9786176798897 |
Кількість сторінок
|
288 |
Наявність
Немає в наявності
Немає в наявності
У наявності
У наявності
Немає в наявності
У наявності
Немає в наявності
У наявності
Відгуки